Les mesures standards pour la rénovation de votre cuisine

Cuisine blanche

La cuisine est une pièce importante de la maison. En effet, nous y consacrons beaucoup de temps. Pensez seulement aux heures que vous y passez pour la préparation des repas. Il est donc important de bien penser à l’organisation des stations, lorsque vous décidez de rénover votre cuisine.

Les éléments à prendre en considération lorsque vous planifiez la rénovation de la cuisine:

Le triangle d’activité

Avec tous les éléments et les appareils que l’on retrouve dans une cuisine, il est important de bien planifier une circulation adéquate qui permettra un déplacement fluide et sans obstacle.

On parle alors de créer un triangle reliant trois éléments: la cuisinière, le réfrigérateur et l’évier. Le temps que vous consacrez dans la cuisine sera majoritairement à l’une de ces stations. Il est donc important de créer le plus possible une distance égale et éviter une trop grande distance entre ces zones.

triange activité cuisine

triangle activité cuisine renovation

 

Le chemin de votre quotidien

Les tâches sont quotidiennes et se répètent dans une cuisine. Il est donc important de prévoir un chemin cohérent pour le retour de la vaisselle sale et le rangement de la vaisselle propre. Il faut donc penser à une circulation rapide et simple.

Après le repas, la vaisselle sale passe par la poubelle ou le bac de compost, pour ensuite passer à l’évier, avant de terminer au lave-vaisselle. Ces éléments doivent se trouver à proximité et dans le même ordre, afin de créer un mouvement naturel et fluide.

Il y va de même pour la vaisselle propre qui sort du lave-vaisselle. Les armoires et les tiroirs des rangements de la vaisselle doivent se trouver à proximité du lave-vaisselle pour que vous puissiez vider et remplir le lave-vaisselle d’un seul mouvement.

Les dimensions à respecter

Les stations de travail:

Il s’agit principalement de l’îlot, des comptoirs et des armoires. La hauteur dépendra de votre taille, mais habituellement l’industrie s’entend pour déterminer cette hauteur à 36’’ du sol (incluant le comptoir).

Vous pouvez prévoir un espace sur votre îlot (pour y manger) qui sera à la même hauteur que celui-ci, soit 36’’. Si vous préférez ajouter un comptoir-bar à votre îlot, vous devez ajuster cette zone à une hauteur de 42’’ du sol. Si vous préférez plutôt avoir une zone repas plus basse, soit à la même hauteur qu’une table, il faudra ajuster cette hauteur à 30’’ du sol.

Pour les assises des chaises, elles varieront selon les hauteurs de l’îlot. Habituellement, il faut prévoir un dégagement de 12’’ entre l’assise et le dessus du comptoir.

Les armoires hautes:

La distance entre le comptoir et les armoires est habituellement de 18’’, cependant la mode est au dégagement encore plus grand, soit 24’’. Cette hauteur des armoires permet de libérer davantage le plan de travail et apporte beaucoup de légèreté à la cuisine. Toutefois, il en va de soi qu’avec un dégagement de 24’’ vous perdez beaucoup d’espace de rangement.

Les distances de dégagement:

Pour un dégagement qui permet une circulation fluide entre les armoires et l’îlot, prévoyez idéalement une distance de 48’’.  Ce dégagement permettra de travailler à deux dans une cuisine sans se piler sur les pieds ou encore d’ouvrir le lave-vaisselle et avoir de l’espace pour circuler devant. Mais dans plusieurs cas, l’espace n’est simplement pas suffisant pour une telle distance. Dans un tel cas, il est possible de diminuer cette distance au minium, soit à 36’’, tout en étant encore fonctionnel.

 

Mesure cuisine rénovation

Mesure cuisine

 

Les électroménagers:

Pour bien planifier votre nouvelle cuisine, il est important de choisir tous vos électroménagers avant même de planifier la disposition des caissons de cuisine. Les dimensions varient tellement entre un modèle à l’autre ou entre une marque à l’autre, que cette étape vous sauvera bien du temps.

Les armoires du bas accueillent généralement les électroménagers de la cuisine et généralement, elles ont 24’’ de profondeur, ce qui permet d’insérer la plupart des appareils.

Lave-vaisselle et évier:

Il faut prévoir un caisson de 24’’ de large pour insérer un lave-vaisselle. Pour un évier simple, un meuble de 24’’ sera aussi à prévoir et pour un évier double, il faudra un cabinet de 33’’ minimum.

La cuisinière et la hotte de cuisine:

D’abord, assurez-vous de choisir une hotte de cuisine qui aura la même largeur que votre cuisinière. Pour l’installation des appareils, prévoyez les bons dégagements, selon le modèle que vous choisirez (électrique ou gaz).  La distance entre la hotte de cuisine et le dessus de la cuisinière dépendra de votre modèle. Pour un appareil électrique, il faut un dégagement de 30’’ et 36’’ pour un modèle au gaz. Pour plus de prudence, référez-vous toujours au manuel d’installation et à la fiche technique de votre appareil pour connaître les distances minimales entre les appareils.

Le réfrigérateur:

De nos jours, il y a plusieurs dimensions sur le marché. Elles varieront généralement entre 24’’ et 36’’ de large. La profondeur des appareils est tout aussi variable. Que vous souhaitiez l’encastrer, le mettre à la même profondeur que les armoires, ou privilégier un modèle plus profond, vous trouverez plusieurs modèles en magasins qui correspondront au nouveau design de la cuisine.

Bonne rénovation de cuisine!

Rate content